ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA: SALUDABLE Y NUTRITIVO
La Dieta Mediterránea es una de las más reconocidas y saludables y no podríamos entenderla sin la presencia de su invitado de lujo: El Aceite de Oliva, y si es Virgen o Virgen Extra mucho mejor.Por eso a estas alturas nadie discute que el AOVE (Aceite de Oliva Virgen Extra) es un alimento casi imprescindible en nuestra…
UN POCO DE HISTORIA…
¿Cuándo “nació” el aceite de oliva? ¿Untaban con aceite de oliva sus tostadas del desayuno los habitantes de Atapuerca? Pues no. Pero no porque no se hubiera descubierto el aceite de oliva, sino porque lo que no se había inventado era el pan!. En fin… Aparte de bromas, el aceite vegetal ha acompañado a la…
BONITO EN ESCABECHE
Desde que el hombre caza que ha tenido que ingeniárselas para conservar la comida que no podía consumir en un corto periodo de tiempo. Una parte de los alimentos que conseguía debía guardarlos para poder consumirlos en momentos de escasez. Las formas de conservación que ha ido utilizando el hombre, salazones, ahumados, conservas en aceite…
NUESTRO AOVE KORONEIKI EN LA REVISTA OLIVARAMA
La prestigiosa revista “OLIVARAMA”, en su número 28, Septiembre/Octubre 2013, y dentro de su sección “Oleocata”, ha publicado la cata de nuestro aceite de oliva virgen extra de la variedad Koroneiki.
OLIVARES DEL DERRAMADOR EN GASTRÓNOMA
Del 21 al 23 de Septiembre de 2013 se celebró en la Feria de Valencia la gran cita gastronómica de la Comunidad Valenciana, Gastrónoma. Olivares del Derramador estuvo presente de la mano de Juan Torres, en el stand en el que Vinoliva expuso sus productos gourmet. En dicho stand se realizaron catas del aceite…
BIENVENIDA
Hace tan sólo unos días lanzamos la web de Olivares del Derramador empezando así una nueva andadura con la que, además de informar acerca de nuestra empresa y nuestros productos, pretendemos que esta sección de Noticias se convierta en una fuente de información dinámica sobre el mundo del Aceite de Oliva Virgen Extra (AOVE). En…