Olivares del Derramador en el II Torneo Open Nacional de Tenis Tressis – C.A. Montemar
Durante esta semana se está celebrando en Alicante el II Torneo Open Nacional de Tenis Tressis – C.A. Montemar y Olivares del Derramador está presente como patrocinador del evento por segundo año consecutivo. Este torneo se empezó a organizar el año pasado con muchas ganas con la intención de traer un tenis de calidad a…
PREMIO «CIUDAD DE UTIEL»
De nuevo Olivares del Derramador variedad Arbequina Premium Selección ha sido galardonada con el Tercer Premio de la XXI Edición del Concurso de Aceites de Oliva Vírgenes “Ciudad de Utiel” de la Comunidad Valenciana. El pasado día 13 de mayo se celebró la entrega de premios de la XXI Edición Concurso de Aceites que organiza…
NUEVO PREMIO: Gran Menzione Orciolo D’Oro.
Galardón obtenido el pasado febrero en el «18° Concorso Internazionale Oli extra vergini di oliva Premiati Emisfero Nord» a los AOVE de frutado medio. La comisión estuvo presidida por la Presidenta del EnoHobby Club, la Sra. Marta Cartoceti y por el director del Panel de Cata D. Jiulio Scatolini. El concurso tuvo este año récord…
Premio Aristion Awards de Plata para nuestro Arbequina
Logrado un Premio de Plata en los QUALITY AWARDS of EXTRA VIRGIN OLIVE OIL “8th Aristion 2016”, celebrado en Londres, y en los que se premia la Calidad del Aceite de Oliva Virgen Extra. Uno de los principales objetivos del certamen es promover la diversidad de las variedades y la alta calidad de los aceites…
¡SOMOS MEZQUITA DE ORO!
El pasado 13 de Abril se nos concedió el Premio Mezquita de Oro a nuestro AOVE Arbequina, en el III Concurso Ibérico a la Calidad de los Aceites de Oliva Virgen Extra, celebrado en Córdoba. El panel de cata, compuesto por 20 catadores ha sido muy exigente a la hora de valorar, lo que aún…
NUESTRA BOTELLA ‘OLIVARES DEL DERRAMADOR ARBEQUINA’, GALARDONADA POR ELIO BERHANYER COMO LA BOTELLA MÁS ELEGANTE DE 2015
La botella de OLIVARES DEL DERRAMADOR, variedad ARBEQUINA, ha sido galardonada por el diseñador Elio Berhanyer como la botella más elegante, mejor vestida, de entre todas las que han participado en el II Concurso a la Calidad de los AOVE Premios Mezquita. Hace unos días D. Manuel María López Alejandre, Presidente de la Academia del…
OH! LÍO
Olivares del Derramador lanza una nueva botella de AOVE de la variedad Arbequina. Un Aceite de Oliva Virgen Extra elaborado con todo el cariño y la tradición que siempre nos ha caracterizado, pero con una imagen nueva, más moderna y que apuesta por el diseño más informal de su envase.
PISTACHIO, CARDAMOM AND OLIVE OIL CAKE
Ingredients (serves 8): Preheat the oven to 170C/340F/gas mark 3-4. Grease and line a 23cm round baking tin. Place the pistachios on a dry baking tray and toast in the oven for 3 minutes until they have a greasy shine and a nutty aroma. Remove and set aside to cool. Bash the cardamom pods using…
TARTA DE PISTACHO, CARDAMOMO Y AOVE
Los ingredientes necesarios para unas 8 porciones son: Algunas aclaraciones en cuanto a los ingredientes: Los pistachos, sin sal. La harina de maíz NO es Maizena. La Maizena es fécula de maíz, es decir, harina de maíz mucho más refinada. La harina de maíz se puede encontrar fácilmente en cualquier supermercado bien surtido, pero…
Artículo en ABC: Olivares del Derramador, la excelencia del aceite levantino
Artículo aparecido en ABC el día 8 de Diciembre: CLAUDIO REIG / ALICANTE Día 08/12/2013 Entre la tradición agrícola de una propiedad del siglo XVIII y las técnicas más avanzadas, el aceite gourmet de Olivares del Derramador no deja indiferente a quien lo cata En la encrucijada de caminos entre las provincias de Alicante, Albacete y Valencia,…