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Variedad Koroneiki Premium (500 ml)

koroneiki

E

s verde oscuro, con una percepción olfativa media-intensa y con un frutado en boca intenso. En nariz destacan notas herbáceas y de almendra, y en boca sobresalen las sensaciones verdes y picantes, a hierba fresca, aceituna y tomate verde, con notas finales de alcachofa y madera verde. La percepción del picante es intensa, potente y persistente el amargo al paladar.

Cata

Frutado de aceituna complejo en el que se perciben notas frutales de almendra verde, plátano , alcachofa y notas herbáceas de hierba recién cortada. Su entrada en boca es muy fluida por lo que el amargor ligero se percibe inmediatamente, el picor es en de garganta y en el retrogusto predominan los frutos secos en especial la nuez verde.

Variedad Arbequina Premium (500 ml)

arbequina

D

a lugar a aceites muy delicados y fragantes que a la vista presentan un color amarillo claro con reflejos verdes. En el examen olfativo revelan un frutado medio, limpio y persistente con evidentes matices herbáceos, y en el gusto predominan las sensaciones dulces: aceituna y tomate maduro junto a la almendra y la avellana.

Cata

Frutado de aceituna con predominio de notas frutales de manzana, pera madura, plátano verde, etc.. . Su entrada en boca es muy fluido , dulce, el amargo y  picante es muy ligero y equilibrado. En el retrogusto predominan las notas de frutas percibidas en la fase olfativa,  permaneciendo los descriptores  alcachofa, y plátano  verde en el tiempo.

Variedad Arbequina Premium Lata (1L)

D

a lugar a aceites muy delicados y fragantes que a la vista presentan un color amarillo claro con reflejos verdes. En el examen olfativo revelan un frutado medio, limpio y persistente con evidentes matices herbáceos, y en el gusto predominan las sensaciones dulces: aceituna y tomate maduro junto a la almendra y la avellana.

Cata

Frutado de aceituna con predominio de notas frutales de manzana, pera madura, plátano verde, etc.. . Su entrada en boca es muy fluido , dulce, el amargo y  picante es muy ligero y equilibrado. En el retrogusto predominan las notas de frutas percibidas en la fase olfativa,  permaneciendo los descriptores  alcachofa, y plátano  verde en el tiempo.

Variedad Arbequina Selección (500 ml)

OKsin fondo pequeña

D

a lugar a aceites muy delicados y fragantes que a la vista presentan un color amarillo claro con reflejos verdes. En el examen olfativo revelan un frutado medio, limpio y persistente con evidentes matices herbáceos, y en el gusto predominan las sensaciones dulces: aceituna y tomate maduro junto a la almendra y la avellana.

Cata

Frutado de aceituna con predominio de notas frutales de manzana, pera madura, plátano verde, etc.. . Su entrada en boca es muy fluido , dulce, el amargo y  picante es muy ligero y equilibrado. En el retrogusto predominan las notas de frutas percibidas en la fase olfativa,  permaneciendo los descriptores  alcachofa, y plátano  verde en el tiempo.